Bolu Pandan Tabur Keju pasti enak

Bolu Pandan Tabur Keju pasti enak

bolu-pandan-tabur-keju
Beberapa waktu yang lalu aku sempet bingung karena ketempatan buat arisan mama. Bingungnya entar tamu-tamu mau disuguhin apa? akhirnya kuputuskan bikin Bolu Pandan Tabur Keju, mudah-mudahan enak. Nih resepnya..
Bahan :

    200 gr Tepung Segitiga
    2 butir Kuning Telur
    2 butir Putih Telur
    150 gr Margarine, cairkan
    1 sdm Esen Pandan
    ½ sdt Vanili
    1 sdm TBM / Ovalet / SP
    100 gr Butter cream
    150 gr Keju, parut
    6 buah Cherry Merah
    170 gr Gula Pasir

Cara Membuat :

    Kocok putih telur, lalu masukkan kuning telur kocok sampai rata
    Masukkan gula pasir, kocok, masukkan tepung segitiga
    lalu masukkan Margarin, vanili bersama ovalet
    Tambahkan esen pandan, lalu masukkan ke dalam oven
    Oles permukaan dengan butter cream hingga rata
    Beri parutan keju di atasnya, hias dengan cherry merah.