resep mie ayam soto.
hehe apakabar bun apakah tetep semangat dalmmenjalankan aktifitas sebagai ibu rumah tanga pastiya semangat ya..
ok kali ini saya akan ajak bunda sayang untuk berkreasi tentag cara membuat resep mie ayam soto..
lagsung saja ya inilah resep cara membuat mie ayam soto..
bahan bahan yang di butuhkan..
1. Resep Mie Ayam Solo
cara membuat mie ayam sederhana
Resep mie ayam Solo by pinterest.com
Bahan-Bahan
½ kg dada ayam yang sudah direbus dan dipotong dadu
3 siung bawang putih
6 bawang merah
5 butir kemiri
1 ruas kunyit
3 cm lengkuas
1 daun serai ukuran sedang
3 sendok teh ketumbar
6 lembar daun jeruk purut
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Merica secukupnya
Kecap manis secukupnya
Minyak secukupnya (untuk menumis)
Cara Membuat Mie Ayam Solo
Haluskan bawang merah, ketumbar, kunyit, bawang putih, dan juga kemiri.
Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan lengkuas, serai, dan daun jeruk. Aduk-aduk hingga keluar bau harumnya. Setelah itu, masukkan ayam. Susul dengan air, garam, dan gula secukupnya.
Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda. Matikan apinya.
Cara bikin sambalnya sangat mudah dan sederhana kok. Tinggal rebus saja cabai rawitnya. Haluskan. Beres. Sambal ini adalah salah satu kunci membuat mie ayam yang disukai oleh masyarakat mana play on words. Variasikan dengan bawang putih, ya.
Sementara untuk kuahnya Anda bisa memanfaatkan air sisa rebusan dada ayam. Tambahkan garam dan merica.
Cara penyajiannya juga perlu diperhatikan. Masukkan garam dan merica ke dalam mangkuk. Tambahkan minyak bawang sekiranya 1 sendok makan. Kemudian masukkan mie yang sudah direbus ke dalamnya.
Aduk-aduk hingga merata. Susul dengan ayam yang sudah dimasak tadi. Biar lebih mantap, taburi dengan bawang goreng. Selagi hangat, langsung santap. Pasti nikmatnya lebih kerasa.
Sajikan mie ayam khas Solo ini ke tengah-tengah meja makan keluarga. Jangan lupa sambal yang sudah dibikin langsung campurkan saja secara merata. Selain itu, mie ayam ini juga terkenal di Bandung, Bangka, dan juga Jakarta.
selamat mencoba resep masakan mie ayam soto..
hehe apakabar bun apakah tetep semangat dalmmenjalankan aktifitas sebagai ibu rumah tanga pastiya semangat ya..
ok kali ini saya akan ajak bunda sayang untuk berkreasi tentag cara membuat resep mie ayam soto..
lagsung saja ya inilah resep cara membuat mie ayam soto..
1. Resep Mie Ayam Solo
cara membuat mie ayam sederhana
Resep mie ayam Solo by pinterest.com
Bahan-Bahan
½ kg dada ayam yang sudah direbus dan dipotong dadu
3 siung bawang putih
6 bawang merah
5 butir kemiri
1 ruas kunyit
3 cm lengkuas
1 daun serai ukuran sedang
3 sendok teh ketumbar
6 lembar daun jeruk purut
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Merica secukupnya
Kecap manis secukupnya
Minyak secukupnya (untuk menumis)
Cara Membuat Mie Ayam Solo
Haluskan bawang merah, ketumbar, kunyit, bawang putih, dan juga kemiri.
Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan lengkuas, serai, dan daun jeruk. Aduk-aduk hingga keluar bau harumnya. Setelah itu, masukkan ayam. Susul dengan air, garam, dan gula secukupnya.
Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda. Matikan apinya.
Cara bikin sambalnya sangat mudah dan sederhana kok. Tinggal rebus saja cabai rawitnya. Haluskan. Beres. Sambal ini adalah salah satu kunci membuat mie ayam yang disukai oleh masyarakat mana play on words. Variasikan dengan bawang putih, ya.
Sementara untuk kuahnya Anda bisa memanfaatkan air sisa rebusan dada ayam. Tambahkan garam dan merica.
Cara penyajiannya juga perlu diperhatikan. Masukkan garam dan merica ke dalam mangkuk. Tambahkan minyak bawang sekiranya 1 sendok makan. Kemudian masukkan mie yang sudah direbus ke dalamnya.
Aduk-aduk hingga merata. Susul dengan ayam yang sudah dimasak tadi. Biar lebih mantap, taburi dengan bawang goreng. Selagi hangat, langsung santap. Pasti nikmatnya lebih kerasa.
Sajikan mie ayam khas Solo ini ke tengah-tengah meja makan keluarga. Jangan lupa sambal yang sudah dibikin langsung campurkan saja secara merata. Selain itu, mie ayam ini juga terkenal di Bandung, Bangka, dan juga Jakarta.
selamat mencoba resep masakan mie ayam soto..
Comments
Post a Comment